De primære mål for aktiviteterne i 2023 er en kortlægning af behovet for nye materialeløsninger i fødevare-, farma- og sundhedssektoren og udvikling af værktøjer og metodikker til udvælgelse af langtidsholdbare overflader, der har optimale hygiejnisk performance. De rette karakteriseringsmetoder identificeres til at bedømme hygiejnekvalitet af overflader, og relevante samarbejder med andre GTS-institutter, universiteter og industri fortsættes.